etimektatlisi.gen.tr
Etimek Tatlısı

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar











Etimek Tatlısı Pudingli

Etimek Tatlısı Pudingli, etimek tatlısı hafif olması nedeniyle hemen herkesin severek tükettiği bir tatlı çeşididir. Tarifte kakaolu puding kullanılmıştır. Fakat tercihe göre istenilen aromada pudingler de  tercih edilebilir. Puding tek başına bile harikalar yaratırken etimek tatlısı ile birleştiğinde ortaya çok farklı tatlar çıkmaktadır. Etimek tatlısının hafif bir tatlı olmasının yanı sıra yapımı da oldukça pratiktir. 

Etimek Tatlısı Pudingli Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 tane tuzsuz etimek

Şerbeti İçin

  • Yarım kahve fincanı kakao
  • 1,5 su bardağı kaynar su
  • 1 su bardağı toz şeker

Muhallebisi İçin

  • 5 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket vanilya tozu
  • 4 yemek kaşığı dolusu un
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Pudingi İçin, 
  • 1 paket hazır kakaolu puding
  • 4 su bardağı soğuk süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Süslemesi İçin

  • Hindistan cevizi

Etimek Tatlısı Pudingli  Hazırlanışı

Etimek tatlısı pudingli tarifimizi hazırlamaya önce muhallebisini pişirerek başlıyoruz. Bunun için uygun boyda bir tencereye unu, sütü, mısır nişastası ve toz şekeri koyarak karıştırın. Pişerken de malzemeler orta ateşte çırpıcı kullanarak karıştırın. Çünkü buradaki en önemli konu muhallebinin dibinin tutmaması ve topaklanmaması için sürekli karıştırmaktır. Muhallebi kaynama noktasına geldiğinde ocağın altı mutlaka kısılmalıdır. Muhallebi pürüzsüz bir kıvama geldiğinde ocaktan alın. Muhallebi sıcaklığını korurken içine tereyağı ve vanilyayı ilave edin. Ardından tel çırpıcıyla hızlı bir şekilde karıştırıp tereyağının erimesini sağlayın.

Etimek Tatlısı Pudingli

 Muhallebide hala topaklanmalar kalırsa, mikserle karıştırıp muhallebinin kıvamını ayarlayın. Bunun için muhallebiyi mikserin yüksek devrinde 10 dakika kadar çırpın. Muhallebiyi ılınması için bir süre oda sıcaklığında bekletin. 

Muhallebi beklerken etimek tatlısının şerbeti hazırlanır. Küçük bir kasede kaynamış suyu, kakao ve toz şekeri iyice karıştırın. Toz şeker ve kakao eriyinceye kadar şerbeti karıştırın. Şerbette hazırlandıktan sonra etimekler dikdörtgen bir borcamın tabanına tek kat halinde dizilir. Etimekler tatlının tabanını oluşturacağı için aralarında boşluk kalmamasına dikkat edilmelidir. Soğuk olarak hazırlanan şerbet bir kepçe yardımıyla etimeklerin üzerine dökülür. Buradaki en önemli püf noktası etimeklerin şerbeti tamamen çekip yumuşamasıdır. Böyle olmazsa yani etimekler yumuşamazsa tatlının tadı istediğiniz gibi olmaz. Etimeklerin yumuşaması için kısa bir süre beklenir. Yumuşayan etimeklerin üstüne yine bir kepçeyle muhallebi dökülür. Muhallebinin yüzeyinin düz olması için üstünün ıspatula yardımıyla mutlaka düzeltilmesi gerekir. Son olarak kakaolu puding yapımına geçilir. Orta boyda bir tencereye hazır puding ve süt dökülür ve orta ateşte çırpıcı yardımıyla karıştırılarak pişirilir. Puding yaklaşık 10 dakika sonra koyulaşıp kıvam bulunca ocaktan alınır. Puding sıcaklığını korurken içerisine tereyağı ve vanilya tozu ilave edilir. Kakaolu puding iyice karıştırıldıktan sonra muhallebinin üzerine boca edilir. Muhallebide olduğu gibi puding de bir ıspatula yardımıyla mutlaka düzeltilmelidir. Pudingin ve muhallebin kıvam bulması için pudingli etimek tatlısı 1 saat kadar buzdolabında bekletilir. Buzdolabından çıkarılan pudingli etimek tatlısı arzu edilen şekillerde kesilir ve servis tabağına alınır. Üzerine biraz hindistan cevizi serperek ikramınızı yapabilirsiniz. 

Afiyet Olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 11.08.2016 02:34:57

Etimek Tatlısı Pudingli Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Etimek Tatlısı Pudingli"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Etimek

"Etimek" Özel olarak hazırlanmış tuzsuz hazır kızarmış ekmek çeşididir. Genellikle  diyet yapanlar da tercih ederler. Çeşitli şekillerde de malzeme olarak kullanabiliriz. Oldukça hafif ve hazmı kolaydır.  Şimdi etimek ile nele...

Etimek Tatlısı Krem Şantili

Etimek Tatlısı Krem Şantili; Etimek, kızarmış çıtır çıtır dilimlenmiş kuru ekmektir. Etimeğin normal,tuzsuz,form ve bebekler için bir çok vitamini içinde barındıran çeşitleri vardır.  Genelde bebekler ve rejim yapanlar tarafından...

Etimek Tatlısı Tavuk Göğsü

Etimek tatlısı tavuk göğsü; Tam yaz tatlısı olan bu lezzet, hem farklı, hemde güzel lezzetlerinden bir tanesidir. Tatlı türleri içerisinde özellikle tercih edilen bu hafif tatlı hem yapması kolay hemde eğlenceli bir tatlı tarifidi...

Etimek Tatlısı Pudingli

Etimek Tatlısı Pudingli, etimek tatlısı hafif olması nedeniyle hemen herkesin severek tükettiği bir tatlı çeşididir. Tarifte kakaolu puding kullanılmıştır. Fakat tercihe göre istenilen aromada pudingler de  tercih edilebilir. Pudi...

Vişne Soslu Etimek Tatlısı

Vişne Soslu Etimek Tatlısı, Vişneli etimek tatlısını yaparken eğer buzluğunuzda önceden saklamış olduğunuz vişneniz yoksa alternatif olarak vişne sosu da kullanabilirsiniz. Ayrıca bu tatlıyı kakaolu veya havuçlu da deneyebilirsini...

Etimek Muhallebisi

Etimek Muhallebisi, etimek Muhallebisi sevilen muhallebi türlerinden biridir. Etimek tatlısı üzerinde kullanıldığı gibi kupta servis edilerek de tüketilebilir. Sevilen hafif bir muhallebi türüdür. Hafif sütlü bir lezzet olan bu mu...

Etimek Tatlısı Muhallebili

Etimek Tatlısı Muhallebili, Bu tatlı tarifini yapmak oldukça pratik ama tadı damaktan hiç gitmeyecek kadar da müthiştir. Haberli yada habersiz çat kapı gelen misafirleriniz için yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli tatlı tarifl...

Etimek Tatlısı Karamelli

Etimek tatlısı karamelli hızlı şekilde tatlı yapmak isteyenlerin tercih ettikleri bir tatlıdır. Çok kolay ve lezzetli bir tatlı türü olarak karşımıza çıkan bu tarifte dilerseniz şeker oranını biraz azaltarak daha hafif bir tatlı y...

Kabaklı Etimek Tatlısı

Kabaklı etimek tatlısı; Etimek çocukluktan beri sevdiğim bisküviler arasındadır. Etimek ile yapılan bir çok hafif tatlıyı da çok severim o yüzdende bugün sizlere yine güzel bir etimek tatlısı tarifi vereceğim. Umarım sizde benim g...

Labneli Etimek Tatlısı

Labneli Etimek Tatlısı, Etimek tatlısının daha önce bir çok tarifi denenmiştir. Fakat bu tarif diğerlerine bakarak daha etkili ve hafif. Bu kez tramisudan yola çıkarak labne ve krema karışımına yumurtada ekliyoruz. Krem şanti sevm...















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

Etimek Tatlısı, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ekim - 2017