Çikolata Soslu Muhallebili Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Çikolata soslu muhallebili etimek tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Bu tatlı, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınıza şıklık katacaktır. İşte bu muhteşem tatlının yapımına dair detaylı bir rehber.
Malzemeler
Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 1 paket etimek
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket çikolata sosu
- 1,5 su bardağı su
- Arzuya göre hindistan cevizi veya fındık (süsleme için)
Yapılışı
Tatlıyı hazırlamak için öncelikle muhallebiyi hazırlamamız gerekmektedir. İşte adım adım yapılış süreci:
1. Muhallebiyi Hazırlama
- Bir tencereye sütü, toz şekeri, nişastayı ve unu koyun. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.- Karışım kaynamaya başladıktan sonra vanilini ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.- Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
2. Etimekleri Dizme
- Derin bir servis kabının tabanına bir kat etimek dizin.- Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve spatula yardımıyla düzeltin.- İkinci kat etimekleri de aynı şekilde dizin.
3. Çikolata Sosunu Hazırlama
- Çikolata sosunu paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Genellikle, çikolata sosunu su ile kaynatmanız gerekmektedir.- Sos hazır olduğunda, soğuyan muhallebili etimek tatlının üzerine dökün.
4. Soğutma ve Servis
- Tatlınızı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.- Servis yapmadan önce, isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.
Sonuç
Çikolata soslu muhallebili etimek tatlısı, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği olarak birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Hem görsel hem de damak tadı olarak mükemmel bir uyum sergileyen bu tatlı, özel günlerde ya da misafirlerinize sunmak için harika bir tercihtir. Afiyet olsun!
Ekstra Bilgiler
- Tatlının üzerine farklı soslar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, karamel sos ya da meyve sosları ile zenginleştirmek mümkündür.- Etimek yerine bisküvi kullanarak farklı bir yapı elde edebilirsiniz.- Vegan versiyonlarını yapmak isterseniz, süt yerine bitkisel süt kullanarak tarifinizi uyarlayabilirsiniz.
|
.jpg "İki Katlı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Nescafeli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Bu çikolata soslu muhallebili etimek tatlısını yapmayı düşündüm, tarif gerçekten çok pratik görünüyor. Özellikle muhallebiyi hazırlarken sürekli karıştırmak gerektiğini bilmek önemli, aksi takdirde yanabilir. Etimekleri dizme kısmı da oldukça basit, iki kat yaparak lezzeti artırmak harika bir fikir. Çikolata sosunu paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlamak, sonuçta tatlının lezzetini artıran bir adım gibi görünüyor. Buzdolabında soğutma süresi de tatlının kıvamı ve lezzeti için kritik değil mi? Hindistan cevizi veya fındık ile süslemek de hoş bir dokunuş katıyor. Ekstra bilgilerdeki alternatif soslar ve vegan versiyonlar da ilginç, denemek isteyebilirim. Gerçekten özel günlerde veya misafirler için harika bir seçenek gibi duruyor. Sizce ilk denememde hangi sosu denemeliyim?
Cevap yaz