Jöleli Etimek Tatlısı

Jöleli Etimek Tatlısı

Jöleli etimek tatlısı, etimek ekmekelrin fırınlandıktan sonra dilimlenerek tekrar fırınlanması sonucu elde edilir. Etimek lezzet olarak neredeyse herşeyle tat uyumu sağlayabilen bir yiyecektir. O nedenle birden fazla kullanım alanları vardır. İster sabah kahvaltılarında üzerine krem peynir, reçel sürerek ister bu tarifte olduğu gibi tatlı yapımında kullanılabilir. Etimek bu tarifte tatlının bir nevi hamurunu oluşturur. Mutfaklarda yaygın olarak yapılan jöleli etimek tatlısının yapımı oldukça basittir. Çayın ve kahvenin yanında aperatif olarak rahatlıkla servis yapılabilir.

Jöleli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet tuzsuz etimek

Şerbeti İçin

  • 3 yemek kaşığı reçel (istenilen aromada tercih edilebilir)
  • 1,5 su bardağı kaynamış su
  • 1 çay bardağı toz şeker

Muhallebisi İçin

  • 4,5 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket vanilya
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4-5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin

  • 1 paket hazır jöle (istenilen aromada tercih edilebilir)
  • 2,5 çay bardağı kaynamış su
  • 2,5 çay bardağı soğuk su

Süslemesi İçin

  • Hindistan cevizi

Jöleli Etimek Tatlısı Hazırlanışı


Jöleli etimek tatlısı tarifi için öncelikli olarak muhallebi hazırlığı yapılır. Bunun için derin bir tencereye un, süt, mısır nişastası, toz şeker konulur. Tüm malzemeler orta ateşte çırpıcı yardımıyla karıştırılır. Muhallebi kaynama noktasına geldiğinde ocağın altı kısılır. Muhallebi pürüzsüz bir kıvam aldığında tencere ocaktan alınır. Muhallebi sıcaklığını korurken içerisine tereyağı ve vanilya ilave edilir. Tel çırpıcıyla hızlı bir şekilde karıştırılarak tereyağının erimesi sağlanır. Daha sonra muhallebi ılınması için oda sıcaklığında bir müddet bekletilir. Muhallebi soğurken jöleli etimek tatlısının şerbeti hazırlanır. Bunun için derin bir kasede kaynamış su, reçel ve toz şeker iyice karıştırılır. Reçel olarak genellikle vişne aroması kullanılması tavsiye edilir. Toz şeker iyice eriyinceye kadar şerbet karıştırılmaya devam edilir. Şerbet hazırlandıktan sonra jöleli etimek tatlısının hazırlanacağı borcamın tabanına etimekler tek kat halinde ve aralarında boşluk kalmayacak şekilde yan yana dizilir. Hazırlanan şerbet kepçe yardımıyla etimeklerin üzerine dökülür. Buradaki en önemli püf noktası etimeklerin şerbeti tamamen çekerek yumuşamasıdır. Aksi takdirde etimeklerin kıtır kalması tatlının tadını bozacaktır. Etimekler şerbeti çektikten sonra üzerine yine kepçe yardımıyla muhallebi dökülür. Muhallebinin düz olması için üzeri spatula yardımıyla düzeltilir. Son olarak jöle hazırlığına geçilir. Tatlının şerbeti için vişne reçeli kullanıldıysa jölede de aynı tadı yakalamak için vişne aromalı jöle kullanılmalıdır. Derin bir kaseye hazır jöle tozu, kaynamış su ve soğuk su ilave edilerek yavaş hareketlerle karıştırılmaya başlanır. Hazırlanan vişneli jöle muhallebinin üzerine dökülür. Jöle döküldüğü kabın şeklini hemen aldığı için bu esnada çok dikkatli ve hızlı olunmalıdır. Jölenin kıvam bulması için tatlı yaklaşık yarım saat kadar oda sıcaklığında bekletilerek daha sonra soğuması için buzdolabına kaldırılır. Jöle gerekli kıvamı yakaladığında etimek tatlısı buzdolabından çıkarılır. İstenilen şekillerde dilimlenerek servis tabağına alınan jöleli etimek tatlısı üzerine biraz Hindistan cevizi serpilerek sunum yapılır.


Afiyet Olsun.

Jöleli Etimek Tatlısı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Jöleli Etimek Tatlısı"
Ay jöleli tatlılara bayılırım ama hep pastaneden alıp yiyorum evde hiç yapmadım çünkü jole nin nasıl yapıldığını hiç bilmiyorum başka jöleli tarifleriniz var mı nasıl bu pastayı daha kolay yapabilirim pif noktaları neler
Şölen . 27.10.2018 11:59:45
CEVAP YAZ
Muzlu Etimek Tatlısı
Muzlu Etimek Tatlısı
Muzlu etimek tatlısı, hem lezzetli hem de pratik olan bu tatlı, özellikle de çocuklar tarafından çok sevilmektedir. Çocuklarınıza güzel bir sürpriz yapmak istediğiniz de muzlu etimek tatlısını denemenizi tavsiye ederiz. Muz hemen, hemen her çocuk tar...
Oktay Usta Etimek Tatlısı
Oktay Usta Etimek Tatlısı
Oktay Usta Etimek Tatlısı, hem mükemmel lezzeti hem de şahane sunumundan dolayı pek çok hanımın tarif defterinde ilk sıralarda yer almaktadır. Etimek tatlısının muhteşem lezzetini yakalamak için yapılması gereken birkaç püf noktasını sizlerle paylaşm...
Pudingli Etimek Tatlısı
Pudingli Etimek Tatlısı
Pudingli etimek tatlısı, etimeklerle yapılan şerbetli bir tatlı. Etimek kıtır kıtır bir lezzet. Bu ekmekler ilk kez pişirildikten sonra, kesilerek 2. kez tekrar pişirilip, kıtır olması sağlanmış. Tost ekmeği gibi dilimlenmiş, kalorisi az, kahvaltıda ...
Kadayıflı Etimek Tatlısı
Kadayıflı Etimek Tatlısı
Kadayıflı etimek tatlısı, ekmak kadayıfı tadında bir tatlı türüdür. Yapılışı oldukça kolay ve lezzet bakımından akıllardan çıkmayacak kadayıflı etimek tatlısı, gün masalarında, beş çaylarında, misafirlere akşam çayı yanında ikram edilebilecek nefis b...
Elmalı Etimek Tatlısı
Elmalı Etimek Tatlısı
Elmalı Etimek Tatlısı, oldukça kolay ve bir o kadar da hafif bir tatlı olması nedeni ile aynı zamanda fırında gerektirmediğinden dolayı ani misafir gelme durumlarında kurtarıcı bir tarif oluşu ile sıkça tercih edilmektedir. Habersiz bir şekilde çat k...
Etimek Nedir
Etimek Nedir
Etimek, kızartılmış ve suyu alınmış ekmek demektir. Tuzsuz, normal ve kepekli gibi çeşitleri vardır. Eğer diyet yapmıyorsanız normalinin üstüne biraz krem peynir veya sarelle sürüp afiyetle yiyebilirsiniz. Kepekli etimek de her bir dilimi yaklaşık o...
Kakaolu Etimek Tatlısı
Kakaolu Etimek Tatlısı
Kakaolu etimek tatlısı, Annelerimizin yaptığı klasik etimek tatlılarından farklı olan kakaolu etimek tatlısı lezzet bakımından denenmesi tavsiye edilen tatlılar arasındadır. Bazı kişiler tatlılarda kakaoyu daha çok tercih ederler. Kadınlarda ve çocuk...
1 Dilim Etimek Kaç Kalori
1 Dilim Etimek Kaç Kalori
1 Dilim Etimek Kaç Kalori , Severek tükettiğimiz etimek yumurta kullanılarak yapılmaktadır. Etimek bir kere pişirildikten sonra bir kez daha pişirilme işlemine alınır. Kıtır olma sebebi diğer ekmeklere oranla bu sebeptendir. Her yaştan insanin tüket...
Patlıcanlı Etimek Salatası
Patlıcanlı Etimek Salatası
Patlıcanlı Etimek Salatası, oldukça leziz ve göz alıcı salatamızın sunumunda birçok alternatifiniz olabilir. Örneğin davet sofralarınızda ortaya mükemmel bir salata çeşidi olarak sunabileceğiniz gibi kabul günleri ve 5 çaylarınızda da bu leziz salata...
Tavuklu Etimek Salatası
Tavuklu Etimek Salatası
Tavuklu Etimek Salatası, sağlıklı ve besleyici harika bir salata çeşidi olmasının yanı sıra doyurucu özelliği ile de sofralarınızdan eksik etmeyeceğinizden eminiz. Çarçabuk hazırlanışı ve gözlere hitap eden şahane görünümü ile davet sofralarınızı şe...
Etimek Diyeti
Etimek Diyeti
Etimek Diyeti;Tek gıda rejimi yaparak kilo vermekte mümkün. Yalnız tek yönlü beslenildiği için bir kere uygulanması önerilir. Hedefimiz 3 günde yaklaşık 2 kilo vermek. Günlük yalnızca 900 kalori alarak hızla kilo verebilirsiniz. 3 gün süre ile günde ...
Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi
Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi
Malzemeler 1 paket etimek 1 litre süt 1 paket krem şanti 250 gram çilek veya franbuaz 50 grm margarin 3-4 yemek kaşıgı un 1 su bardagı şeker Şerbeti için 2 su bardagı su 1 su bardagı şeker Hazırlanışı Kare borcama etimek...

 

Muzlu Etimek Tatlısı
Oktay Usta Etimek Tatlısı
Pudingli Etimek Tatlısı
Kadayıflı Etimek Tatlısı
Jöleli Etimek Tatlısı
Elmalı Etimek Tatlısı
Etimek Nedir
Kakaolu Etimek Tatlısı
1 Dilim Etimek Kaç Kalori
Patlıcanlı Etimek Salatası
Tavuklu Etimek Salatası
Etimek Diyeti
Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi
İrmikli Etimek Tatlısı
Etimek Kreması
Limonlu Etimek Tatlısı
Labneli Etimek Tatlısı
Kaymaklı Etimek Tatlısı
Meyveli Etimek Tatlısı
Dondurmalı Etimek Tatlısı
Kahveli Etimek Tatlısı
İki Katlı Etimek Tatlısı
Yalancı Etimek Tatlısı
Etimekli Pasta
Kepekli Etimek
Nescafeli Etimek Tatlısı
Etimekli Tavuk Göğsü Tarifi
Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi
İncirli Etimek Tatlısı
Vişneli Etimek Tatlısı Tarifi
Popüler İçerik
İrmikli Etimek Tatlısı
İrmikli Etimek Tatlısı
İrmikli Etimek Tatlısı; hafif ve yapımı kolay bir tatlı istiyorsanız eğer bu tarif tam size göre. Çok kolay bir şekilde yapıldığı için acil durumlarda...
Etimek Kreması
Etimek Kreması
Etimek kreması etimek tatlısı yaparken kullanılan muhallebidir. Bu muhallebi sayesinde oldukça hafif ve sağlıklı tatlılar hazırlayabilirsiniz. Sadece ...
Limonlu Etimek Tatlısı
Limonlu Etimek Tatlısı
Limonlu Etimek Tatlısı, bu tatlı hem şerbetli hem sütlü bir tatlıdır. Bu yüzden şerbetli tatlılardan hafif bir tatlıdır. Yapımı kolaydır. Fırın gerekt...
Labneli Etimek Tatlısı
Labneli Etimek Tatlısı
Labneli Etimek Tatlısı, Etimek tatlısının daha önce bir çok tarifi denenmiştir. Fakat bu tarif diğerlerine bakarak daha etkili ve hafif. Bu kez tramis...
Kaymaklı Etimek Tatlısı
Kaymaklı Etimek Tatlısı
Kaymaklı etimek tatlısı, ekmek kadayıfını hiç de aratmayacak lezzette... Özellikle kaymaktan hoşlanan kişiler için bu tatlı kaçınılmaz olacaktır. Etim...
Meyveli Etimek Tatlısı
Meyveli Etimek Tatlısı
Meyveli etimek tatlısı, yaz günlerinde içinizi ferahlatan ağzımızı tatlandıran tam bir yaz tatlısı. Mükemmel görseli ile başınızı döndürecek. Ayrıca ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Muzlu Etimek Tatlısı
Oktay Usta Etimek Tatlısı
Pudingli Etimek Tatlısı
Kadayıflı Etimek Tatlısı
Jöleli Etimek Tatlısı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Kasım - 2018