Kadayıflı Etimek Tatlısı

Kadayıflı Etimek Tatlısı

Kadayıflı etimek tatlısı, ekmak kadayıfı tadında bir tatlı türüdür. Yapılışı oldukça kolay ve lezzet bakımından akıllardan çıkmayacak kadayıflı etimek tatlısı, gün masalarında, beş çaylarında, misafirlere akşam çayı yanında ikram edilebilecek nefis bir tatlı tarifidir. Basit ve lezzetli bir tatlı tarifi arayışı içindeyseniz bu tatlı tarifini mutlaka denemelisiniz. Küçük büyük herkesin beğenisini kazanan kadayıflı etimek tatlısı şık görünümüyle de ilgi odağı olacak. Kadayıflı etimek tatlısı nasıl yapılıyor, hangi malzemeler kullanılıyor birlikte göz atalım.

Kadayıflı etimek tatlısı için gerekli malzemeler

Tabanı için
  • 1 paket tuzsuz etimek
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
Muhallebisi için
  • 5 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 3 çorba kaşığı un
  • 7 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tane vanilya
Üzeri için
  • 150 gr kadayıf
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı fındık içi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
Kadayıflı etimek tatlısı yapılışı

Kadayıflı etimek tatlısı için tuzsuz kadayıflar dikdörtgen borcam tepsiye sıralanır. Şerbeti için, teflon harici bir tencerenin içine şeker eklenir. Ocağa alınarak şeker sertleşinceye kadar karamelize yapılır. Şeker sertleşip birbirini tutacaktır. Bu aşamada endişe etmeye gerek yok. Karamel rengini alan şekerin üzerine su eklenerek karıştırılır. Şekere su eklendiğinde kalıp gibi sertleşecektir. Ancak karıştırıldıkça çözülecek. Şerbet ocaktan alındıktan sonra hemen sıcağıyla borcam tepsiye dizilen etimeklerin üzerine dökülür.

Kadayıflı etimek tatlısı muhallebisi için süt, nişasta, un, toz şeker uygun bir tencereye alınır. Malzemeler ocağa alınmadan önce tencerenin içinde homojen şekilde karıştırılır. Tamamen birbiriyle birleşen malzemeler ocağa alınarak koyulaşıncaya kadar kaynatılır. Muhallebi göz göz olmuşsa kıvama gelmiş demektir. Bu aşamada ocaktan alınarak içine tereyağı ve vanilya eklenip, mikserle birkaç dakika çırpılır. Hazır hale gelen muhallebi borcam tepsideki etimeklerin üzerine eşit şekilde dökülerek spatula yardımıyla düzlenir.

Birkaç saat dondurucuda bekletilen kadayıf elle ufak ufak didiklenir. Tavaya tereyağı eklenip, eritilir. Eriyen yağın üzerine didiklenen kadayıf ve toz şeker ilave edilerek kızarıncaya kadar kavrulur. Ocaktan almadan 5 dakika önce iri çekilmiş fındık içi eklenip, beş dakika daha kavrulur. Hazır hale gelen kadayıf soğuduktan sonra muhallebinin üzerini örtecek şekilde yayılır. Kadayıflı etimek tatlısı birkaç saat buzdolabında bekletildikten sonra kare kare dilimlenerek servise sunulur. Afiyet olsun.

Kadayıflı Etimek Tatlısı Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kadayıflı Etimek Tatlısı"
İyi günler bizim eve nerdeyse her gün bir misafir gelir ve annem farklı tatlı yapmaktan bıkmıştır. Bir gün kadayıflı etimek tatlısı yaparım ama tam bilmiyorum dedi.Benimde aklıma siz geldiniz. Size zahmet kadayıflı etimek tatlısının malzemelerini ve yapılışını bir yazarsanız çok sevinirim.
Bahise . 27.08.2018
CEVAP YAZ
Muzlu Etimek Tatlısı
Muzlu Etimek Tatlısı
Muzlu etimek tatlısı, hem lezzetli hem de pratik olan bu tatlı, özellikle de çocuklar tarafından çok sevilmektedir. Çocuklarınıza güzel bir sürpriz yapmak istediğiniz de muzlu etimek tatlısını denemenizi tavsiye ederiz. Muz hemen, hemen her çocuk tar...
Oktay Usta Etimek Tatlısı
Oktay Usta Etimek Tatlısı
Oktay Usta Etimek Tatlısı, hem mükemmel lezzeti hem de şahane sunumundan dolayı pek çok hanımın tarif defterinde ilk sıralarda yer almaktadır. Etimek tatlısının muhteşem lezzetini yakalamak için yapılması gereken birkaç püf noktasını sizlerle paylaşm...
Pudingli Etimek Tatlısı
Pudingli Etimek Tatlısı
Pudingli etimek tatlısı, etimeklerle yapılan şerbetli bir tatlı. Etimek kıtır kıtır bir lezzet. Bu ekmekler ilk kez pişirildikten sonra, kesilerek 2. kez tekrar pişirilip, kıtır olması sağlanmış. Tost ekmeği gibi dilimlenmiş, kalorisi az, kahvaltıda ...
Jöleli Etimek Tatlısı
Jöleli Etimek Tatlısı
Jöleli etimek tatlısı, etimek ekmekelrin fırınlandıktan sonra dilimlenerek tekrar fırınlanması sonucu elde edilir. Etimek lezzet olarak neredeyse herşeyle tat uyumu sağlayabilen bir yiyecektir. O nedenle birden fazla kullanım alanları vardır. İs...
Elmalı Etimek Tatlısı
Elmalı Etimek Tatlısı
Elmalı Etimek Tatlısı, oldukça kolay ve bir o kadar da hafif bir tatlı olması nedeni ile aynı zamanda fırında gerektirmediğinden dolayı ani misafir gelme durumlarında kurtarıcı bir tarif oluşu ile sıkça tercih edilmektedir. Habersiz bir şekilde çat k...
Etimek Nedir
Etimek Nedir
Etimek, kızartılmış ve suyu alınmış ekmek demektir. Tuzsuz, normal ve kepekli gibi çeşitleri vardır. Eğer diyet yapmıyorsanız normalinin üstüne biraz krem peynir veya sarelle sürüp afiyetle yiyebilirsiniz. Kepekli etimek de her bir dilimi yaklaşık o...
Kakaolu Etimek Tatlısı
Kakaolu Etimek Tatlısı
Kakaolu etimek tatlısı, Annelerimizin yaptığı klasik etimek tatlılarından farklı olan kakaolu etimek tatlısı lezzet bakımından denenmesi tavsiye edilen tatlılar arasındadır. Bazı kişiler tatlılarda kakaoyu daha çok tercih ederler. Kadınlarda ve çocuk...
1 Dilim Etimek Kaç Kalori
1 Dilim Etimek Kaç Kalori
1 Dilim Etimek Kaç Kalori , Severek tükettiğimiz etimek yumurta kullanılarak yapılmaktadır. Etimek bir kere pişirildikten sonra bir kez daha pişirilme işlemine alınır. Kıtır olma sebebi diğer ekmeklere oranla bu sebeptendir. Her yaştan insanin tüket...
Patlıcanlı Etimek Salatası
Patlıcanlı Etimek Salatası
Patlıcanlı Etimek Salatası, oldukça leziz ve göz alıcı salatamızın sunumunda birçok alternatifiniz olabilir. Örneğin davet sofralarınızda ortaya mükemmel bir salata çeşidi olarak sunabileceğiniz gibi kabul günleri ve 5 çaylarınızda da bu leziz salata...
Tavuklu Etimek Salatası
Tavuklu Etimek Salatası
Tavuklu Etimek Salatası, sağlıklı ve besleyici harika bir salata çeşidi olmasının yanı sıra doyurucu özelliği ile de sofralarınızdan eksik etmeyeceğinizden eminiz. Çarçabuk hazırlanışı ve gözlere hitap eden şahane görünümü ile davet sofralarınızı şe...
Etimek Diyeti
Etimek Diyeti
Etimek Diyeti;Tek gıda rejimi yaparak kilo vermekte mümkün. Yalnız tek yönlü beslenildiği için bir kere uygulanması önerilir. Hedefimiz 3 günde yaklaşık 2 kilo vermek. Günlük yalnızca 900 kalori alarak hızla kilo verebilirsiniz. 3 gün süre ile günde ...
Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi
Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi
Malzemeler 1 paket etimek 1 litre süt 1 paket krem şanti 250 gram çilek veya franbuaz 50 grm margarin 3-4 yemek kaşıgı un 1 su bardagı şeker Şerbeti için 2 su bardagı su 1 su bardagı şeker Hazırlanışı Kare borcama etimek...

 

Muzlu Etimek Tatlısı
Oktay Usta Etimek Tatlısı
Pudingli Etimek Tatlısı
Kadayıflı Etimek Tatlısı
Jöleli Etimek Tatlısı
Elmalı Etimek Tatlısı
Etimek Nedir
Kakaolu Etimek Tatlısı
1 Dilim Etimek Kaç Kalori
Patlıcanlı Etimek Salatası
Tavuklu Etimek Salatası
Etimek Diyeti
Çilekli Etimek Tatlısı Tarifi
İrmikli Etimek Tatlısı
Etimek Kreması
Limonlu Etimek Tatlısı
Labneli Etimek Tatlısı
Kaymaklı Etimek Tatlısı
Meyveli Etimek Tatlısı
Dondurmalı Etimek Tatlısı
Kahveli Etimek Tatlısı
İki Katlı Etimek Tatlısı
Yalancı Etimek Tatlısı
Etimekli Pasta
Kepekli Etimek
Nescafeli Etimek Tatlısı
Etimekli Tavuk Göğsü Tarifi
Karamelli Etimek Tatlısı Tarifi
İncirli Etimek Tatlısı
Vişneli Etimek Tatlısı Tarifi
Popüler İçerik
İrmikli Etimek Tatlısı
İrmikli Etimek Tatlısı
İrmikli Etimek Tatlısı; hafif ve yapımı kolay bir tatlı istiyorsanız eğer bu tarif tam size göre. Çok kolay bir şekilde yapıldığı için acil durumlarda...
Etimek Kreması
Etimek Kreması
Etimek kreması etimek tatlısı yaparken kullanılan muhallebidir. Bu muhallebi sayesinde oldukça hafif ve sağlıklı tatlılar hazırlayabilirsiniz. Sadece ...
Limonlu Etimek Tatlısı
Limonlu Etimek Tatlısı
Limonlu Etimek Tatlısı, bu tatlı hem şerbetli hem sütlü bir tatlıdır. Bu yüzden şerbetli tatlılardan hafif bir tatlıdır. Yapımı kolaydır. Fırın gerekt...
Labneli Etimek Tatlısı
Labneli Etimek Tatlısı
Labneli Etimek Tatlısı, Etimek tatlısının daha önce bir çok tarifi denenmiştir. Fakat bu tarif diğerlerine bakarak daha etkili ve hafif. Bu kez tramis...
Kaymaklı Etimek Tatlısı
Kaymaklı Etimek Tatlısı
Kaymaklı etimek tatlısı, ekmek kadayıfını hiç de aratmayacak lezzette... Özellikle kaymaktan hoşlanan kişiler için bu tatlı kaçınılmaz olacaktır. Etim...
Meyveli Etimek Tatlısı
Meyveli Etimek Tatlısı
Meyveli etimek tatlısı, yaz günlerinde içinizi ferahlatan ağzımızı tatlandıran tam bir yaz tatlısı. Mükemmel görseli ile başınızı döndürecek. Ayrıca ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Muzlu Etimek Tatlısı
Oktay Usta Etimek Tatlısı
Pudingli Etimek Tatlısı
Kadayıflı Etimek Tatlısı
Jöleli Etimek Tatlısı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Kasım - 2018