Etimek Tatlısı Labneli Tarifi ve Malzemeleri

Etimek Tatlısı Labneli

Etimek Tatlısı Labneli, labne peyniri kızarmış ekmekten lavaşa, çorbadan makarnaya, salatalara kadar genelde her tarife yakışan bir peynir çeşididir. Labne peynirinde çok az tuz olduğu için etimek tatlısı gibi her çeşit tatlı için oldukça idealdir. Etimek tatlısı içerisinde bulunan malzemeler açısından oldukça hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Ayrıca yapımı da oldukça kolaydır. Kahvenin ya da çayın yanında rahatlıkla sunumu yapılabilir.

Etimek Tatlısı Labneli İçin Malzemeleri

10 adet tuzsuz etimek

Şerbeti için

2 yemek kaşığı granül kahve
1,5 su bardağı kaynar su
1 çay bardağı toz şeker

Muhallebisi için

5 su bardağı soğuk süt
1 paket labne peyniri
1 paket toz vanilya
6 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

1 paket hazır krem şanti
1 su bardağı soğuk süt

Süslemek için

1 fincan granül kahve

Etimek Tatlısı Labneli Nasıl Yapılır?

Etimek tatlısı labneli tatlımızı hazırlamaya muhallebiden başlıyoruz. Derin bir tencerenin içine labne peynirini, tereyağını ve vanilyayı ayırarak, diğer tüm muhallebi malzemelerini koyun. Kısık ateşte tüm malzemeleri çırpıcı yardımıyla karıştırın. Muhallebinin dibinin tutmamasını sağlamalısınız. Muhallebi göz göz olup kaynama noktasına geldiğinde ocaktan alın. Muhallebi sıcakken içine tereyağı ve vanilya ilave edilerek kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Tereyağının erimesi ve labne peynirinin birbiriyle özleşmesi için muhallebinin karıştırılması oldukça önemlidir. Muhallebide topaklanmalar varsa mikser kullanılarak muhallebinin kıvamı düzeltilebilir. Bunun için muhallebinin mikser ile yüksek hızda 5-10 dakika kadar çırpılması yeterli olacaktır. Muhallebinin ılınması için oda sıcaklığında mutlaka bir müddet bekletilmesi gerekir. Muhallebi ılınırken etimek tatlısının şerbeti hazırlanır. Küçük bir kâsede kaynamış su, granül kahve ve toz şeker iyice karıştırılır. Malzemeler iyice eriyinceye kadar şerbeti karıştırmaya devam etmelisiniz.

Şerbeti hazırlandıktan sonra, etimekleri dikdörtgen bir borcama tek sıra halinde dizin. Etimekler tatlının tabanını oluşturacağı için aralarında boşluk kalmamasına özen gösterilmelidir. Soğuk olarak hazırlanan şerbet bir kepçeyle eşit miktarda etimeklerin üzerine dökülür. Buradaki en önemli püf noktası etimeklerin şerbeti çekerek yumuşamasıdır. Tatlınızın lezzetini ancak böyle alabilirsiniz. Etimeklerin yumuşaması için yaklaşık birkaç dakika beklemeniz yeterlidir. Yumuşadıktan sonra etimeklerin üzerine yine bir kepçeyle muhallebiyi dökün. Muhallebiyi ıspatula yardımıyla mutlaka düzeltin.

Son olarak tatlı için krem şanti yapımına geçilir. Derin bir kapta hazır paket krem şanti ve soğuk süt mikserin yüksek hızında çırpılır. Krem şanti yaklaşık on dakika çırpıldığında istenilen kıvama gelir. Krem şanti hazırlandıktan sonra muhallebinin üzerine boca edilir. Krem şanti de ıspatula yardımıyla düzeltilir. Labneli etimek tatlısı bir süre buzdolabında bekletilir. Daha sonra tatlının üzerine isterseniz küçük bir elek kullanarak granül kahve serpebilirsiniz. Daha sonra tercihe göre dilimler halinde kesilerek servis tabağına alınarak sunumunuzu yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 02:28:57

Etimek Tatlısı Labneli ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Muzlu Etimek Tatlısı

Muzlu etimek tatlısı hem lezzetli hem de pratik olan bu tatlı, özellikle de çocuklar tarafından çok sevilmektedir. Çocuklarınıza güzel bir sürpriz yapmak istediğiniz de muzlu etimek tatlısını denemenizi tavsiye ederiz. Muz hemen, hemen her çocuk tara...

Oktay Usta Etimek Tatlısı

Oktay Usta Etimek Tatlısı hem mükemmel lezzeti hem de şahane sunumundan dolayı pek çok hanımın tarif defterinde ilk sıralarda yer almaktadır. Etimek tatlısının muhteşem lezzetini yakalamak için yapılması gereken birkaç püf noktasını sizlerle paylaşma...

Pudingli Etimek Tatlısı

Pudingli etimek tatlısı, etimeklerle yapılan şerbetli bir tatlı. Etimek kıtır kıtır bir lezzet. Bu ekmekler ilk kez pişirildikten sonra, kesilerek 2. Kez tekrar pişirilip, kıtır olması sağlanmış. Tost ekmeği gibi dilimlenmiş, kalorisi az, kahvaltıda ...

Kadayıflı Etimek Tatlısı

Kadayıflı etimek tatlısı, ekmak kadayıfı tadında bir tatlı türüdür. Yapılışı oldukça kolay ve lezzet bakımından akıllardan çıkmayacak kadayıflı etimek tatlısı, gün masalarında, beş çaylarında, misafirlere akşam çayı yanında ikram edilebilecek nefis b...

Jöleli Etimek Tatlısı

Jöleli etimek tatlısı, etimek ekmekelrin fırınlandıktan sonra dilimlenerek tekrar fırınlanması sonucu elde edilir. Etimek lezzet olarak neredeyse herşeyle tat uyumu sağlayabilen bir yiyecektir. O nedenle birden fazla kullanım alanları vardır. İster s...

Elmalı Etimek Tatlısı

Elmalı Etimek Tatlısı, oldukça kolay ve bir o kadar da hafif bir tatlı olması nedeni ile aynı zamanda fırında gerektirmediğinden dolayı ani misafir gelme durumlarında kurtarıcı bir tarif oluşu ile sıkça tercih edilmektedir. Habersiz bir şekilde çat k...

Etimek Nedir

Etimek, kızartılmış ve suyu alınmış ekmek demektir. Tuzsuz, normal ve kepekli gibi çeşitleri vardır. Eğer diyet yapmıyorsanız normalinin üstüne biraz krem peynir veya sarelle sürüp afiyetle yiyebilirsiniz. Kepekli etimekde her bir dilimi yaklaşık ol...

Kakaolu Etimek Tatlısı

Kakaolu etimek tatlısı, Annelerimizin yaptığı klasik etimek tatlılarından farklı olan kakaolu etimek tatlısı lezzet bakımından denenmesi tavsiye edilen tatlılar arasındadır. Bazı kişiler tatlılarda kakaoyu daha çok tercih ederler. Kadınlarda ve çocuk...

1 Dilim Etimek Kaç Kalori?

1 Dilim Etimek Kaç Kalori, Severek tükettiğimiz etimek yumurta kullanılarak yapılmaktadır. Etimek bir kere pişirildikten sonra bir kez daha pişirilme işlemine alınır. Kıtır olma sebebi diğer ekmeklere oranla bu sebeptendir. Her yaştan insanın tüketme...

Patlıcanlı Etimek Salatası

Patlıcanlı Etimek Salatası, oldukça leziz ve göz alıcı salatamızın sunumunda birçok alternatifiniz olabilir. Örneğin davet sofralarınızda ortaya mükemmel bir salata çeşidi olarak sunabileceğiniz gibi kabul günleri ve 5 çaylarınızda da bu leziz salata...

Tavuklu Etimek Salatası

Tavuklu Etimek Salatası, sağlıklı ve besleyici harika bir salata çeşidi olmasının yanı sıra doyurucu özelliği ile de sofralarınızdan eksik etmeyeceğinizden eminiz. Çarçabuk hazırlanışı ve gözlere hitap eden şahane görünümü ile davet sofralarınızı şen...

Etimek Diyeti

Etimek Diyeti; Tek gıda rejimi yaparak kilo vermekte mümkün. Yalnız tek yönlü beslenildiği için bir kere uygulanması önerilir. Hedefimiz 3 günde yaklaşık 2 kilo vermek. Günlük yalnızca 900 kalori alarak hızla kilo verebilirsiniz. 3 gün süre ile günde...