Etimekli Beşamel Soslu Fırında Tavuk Nasıl Yapılır?Etimekli beşamel soslu fırında tavuk, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bu tarif, özellikle davetlerde ve özel günlerde tercih edilen bir lezzettir. Tavuk, beşamel sos ve etimek ile hazırlanan bu yemek, hem iştah açıcı hem de besleyici bir alternatiftir. Aşağıda, etimekli beşamel soslu fırında tavuk yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır. MalzemelerEtimekli beşamel soslu fırında tavuk yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: İlk olarak tavuk göğüslerini yıkayıp, süzün. İsteğe bağlı olarak tavukları dilimleyebilirsiniz. Tavukları tuz ve karabiber ile marine edin ve en az 30 dakika dinlendirin. 2. Beşamel Sosun Hazırlanması: Küçük bir tencerede tereyağını eritin. Üzerine unu ekleyin ve karıştırarak kavurun. Unun rengi değişmeden, yavaşça sütü ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Sos koyulaşmaya başladığında tuz, karabiber ve muskatı ekleyin. Karışım kaynadıktan sonra ocaktan alın. 3. Yemek Tepsisi Hazırlama: Fırın tepsisini yağlayın. Etimekleri tepsinin tabanına serin. Üzerine marine edilmiş tavukları yerleştirin. Ardından hazırladığınız beşamel sosu tavukların üzerine dökün. 4. Peynir Serpme: Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini yemeğin üzerine serpin. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis ÖnerileriEtimekli beşamel soslu fırında tavuk, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında yeşil salata veya buharda pişirilmiş sebzeler ile sunulması tavsiye edilir. Ayrıca, yemek masasına renk katmak için çeşitli soslar ile de servis edilebilir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Çikolata Soslu Etimek Tatlısı")
.jpg "İki Katlı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Nescafeli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Etimekli beşamel soslu fırında tavuk tarifini görünce aklıma hemen misafirlerimle geçirdiğim bir akşam yemeği geldi. Tavukları marine edip bekletmek, beşamel sosu hazırlamak ve etimekleri yerleştirmek oldukça keyifli bir süreçti. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip fırına vermek, mutfakta güzel bir koku yayılmasını sağlıyor. Sizce de bu tarif, hem besleyici hem de göz alıcı bir sunum ile misafirler için harika bir seçenek değil mi? Ayrıca, bu yemeği yanındaki yeşil salata ile sunmak, tabağı daha da zenginleştiriyor. Dondurulabilme özelliği de pratik bir avantaj sağlıyor. Sizce, bu tarifi denemeyi düşünüyor musunuz?
Cevap yaz