Karamelize çikolata soslu etimek tatlısı nasıl yapılır?

Karamelize çikolata soslu etimek tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenek olan bu tatlı, kolay yapımı ve şık sunumuyla dikkat çeker. Tarifteki adımları takip ederek, tatlıyı evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

28 Kasım 2025

Karamelize Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?


Karamelize çikolata soslu etimek tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bu tatlı, özellikle misafirlerinize ikram etmek için ideal bir seçenektir. Bu makalede, karamelize çikolata soslu etimek tatlısının yapım aşamalarını, malzemelerini ve püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler

Karamelize çikolata soslu etimek tatlısı için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 paket etimek (yaklaşık 200 gram)
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 100 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • İsteğe bağlı olarak fındık veya ceviz içi (süsleme için)

Yapılış Aşamaları

Karamelize çikolata soslu etimek tatlısının yapım aşamaları şu şekildedir:

1. Pudingin Hazırlanması

Öncelikle tatlının puding kısmını hazırlamak gerekmektedir. Bir tencerede 2 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin ve 1 yemek kaşığı nişastayı bir araya getirip karıştırın. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Puding kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.

2. Etimeklerin Yerleştirilmesi

Etimekleri bir tepsiye dizin. Hazırladığınız pudingi etimeklerin üzerine dökün ve her tarafının eşit şekilde kaplandığından emin olun. Pudingi dökmeden önce etimekleri sütle ıslatmak isterseniz, bu işlemi de yapabilirsiniz.

3. Çikolata Sosunun Hazırlanması

Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatanın içine 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyerek karıştırın. Çikolata sosunu hazırladıktan sonra, üzerine kakao ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Elde ettiğiniz çikolata sosunu pudingin üzerine dökün.

4. Soğutma ve Servis

Tatlıyı buzdolabına koyarak en az 2-3 saat soğutun. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine fındık veya ceviz içi ile süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Karamelize çikolata soslu etimek tatlısı yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Pudingin kıvamını ayarlarken, sürekli karıştırmak önemlidir. Aksi halde puding topaklanabilir.
  • Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanmak isterseniz, tatlınızın tadı daha tatlı olacaktır.
  • İsteğe göre, pudinge bir miktar kahve ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Sonuç

Karamelize çikolata soslu etimek tatlısı, hem görsel hem de lezzet açısından oldukça tatmin edici bir tatlıdır. Özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilebilir. Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Tanver 29 Kasım 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Karamelize çikolata soslu etimek tatlısının yapım aşamaları oldukça net bir şekilde anlatılmış. Pudingin kıvamını ayarlarken sürekli karıştırmanın önemini bilmek çok faydalı. Bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanarak tatlıyı daha tatlı hale getirebileceğimiz fikri de oldukça ilginç. Ayrıca, pudinge biraz kahve eklemek, farklı bir lezzet denemek için güzel bir öneri. Bu tatlıyı misafirlerime ikram etmeyi düşünüyordum, tarifin detayları sayesinde denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tatlının sunumu da muhtemelen çok şık olacaktır. Denedikten sonra nasıl olduğunu kesinlikle paylaşmak isterim!

1. Cevap
cevap
Admin 29 Kasım 2024 Cuma

Teşekkür ederim Tanver bey, bu güzel ve detaylı yorumunuz için.

Lezzet Önerileriniz
Sütlü çikolata ve kahve ekleme fikirleriniz gerçekten yaratıcı, bu varyasyonlar tatlının karakterini tamamen değiştirip daha kişisel bir dokunuş katabilir.

Misafirler İçin Sunum
Misafirlerinize ikram edeceğinizde, üzerine antep fıstığı veya file badem serperek hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz. Soğuk servis yapmanız da kıvamın mükemmel olmasını sağlayacaktır.

Deneyim Paylaşımı
Denemenizin ardından dönüşlerinizi merakla bekliyorum, özellikle sütlü çikolata ve kahve denemelerinizin sonucunu duymak isterim. Afiyet olsun şimdiden!

2. Cevap
cevap
Admin 29 Kasım 2024 Cuma

Teşekkür ederim Tanver bey, bu güzel ve detaylı yorumunuz için.

Lezzet Denemeleri
Sütlü çikolata ve kahve ekleme fikirleriniz gerçekten yaratıcı - bu varyasyonlar tatlıya farklı bir karakter katacaktır.

Misafirler İçin Sunum
Tatlınızı servis ederken üzerine antep fıstığı serpiştirmeyi veya yanında vanilyalı dondurma ile sunmayı deneyebilirsiniz, sunumu daha da öne çıkaracaktır.

Sonuç Paylaşımı
Denemenizin ardından deneyimlerinizi duymak bizleri de mutlu eder. Şimdiden afiyet olsun, umarım misafirleriniz de çok beğenir!

Çok Okunanlar
Etimek Nedir?
Etimek Nedir?
Haber Bülteni
Güncel
Etimek Tatlısı Muzlu Tarifi ve Malzemeleri
Etimek Tatlısı Muzlu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
;