Büyük fırın tepsisinde yapılan etimek tatlısı nasıl?

Etimek tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez ve pratik tatlılarından biridir. Özellikle kalabalık misafirler için ideal bir seçenek olan bu tarif, büyük fırın tepsisinde hazırlanarak lezzetini ve görselliğini artırır. Geleneksel malzemelerle kolayca yapılabilir.

19 Şubat 2025

Büyük Fırın Tepsisinde Yapılan Etimek Tatlısı Nasıl?


Etimek tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel lezzetlerinden biridir. Özellikle özel günlerde ve misafirliklerde sıklıkla tercih edilen bu tatlı, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çeker. Büyük fırın tepsisinde hazırlanması, kalabalık misafirler için ideal bir seçenek oluşturur.

Malzemeler

Etimek tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 paket etimek (yaklaşık 250 gram)
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krema (200 ml)
  • Üzeri için: Antep fıstığı veya hindistan cevizi

Yapılışı

Etimek tatlısının hazırlanışı adım adım şu şekildedir:

1. Etimeklerin Hazırlanması

İlk olarak, büyük bir fırın tepsisi alınır ve etimekler tepsinin tabanına eşit şekilde yerleştirilir. Etimeklerin üzerine 1 su bardağı süt ile 1 yemek kaşığı şeker karıştırılarak, bu karışımın bir kısmı etimeklerin üzerine dökülür. Bu işlem, etimeklerin yumuşamasını sağlar.

2. Pudding Kıvamının Hazırlanması

Süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilin bir tencerede karıştırılır. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir. Karışım koyulaşıp puding kıvamına gelene kadar pişirmeye devam edilir. Puding kıvamına geldiğinde ocaktan alınır ve oda sıcaklığına gelene kadar soğutulur.

3. Krema ile Birleştirme

Soğuyan pudingin üzerine kremayı ekleyin ve iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Bu karışımı etimeklerin üzerine dökün ve eşit bir şekilde yayılmasını sağlayın.

4. Soğutma Süreci

Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğumaya bırakın. Bu süre, tatlının kıvam alması ve lezzetlerin iyice birleşmesi için önemlidir.

5. Servis Öncesi Hazırlık

Servis yapmadan önce tatlının üzerine isteğe bağlı olarak Antep fıstığı veya hindistan cevizi serpiştirilir. Bu, tatlıya hem görsel bir zenginlik katar hem de lezzetini artırır.

Sonuç

Büyük fırın tepsisinde yapılan etimek tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Özellikle kalabalık misafirler için ideal bir tatlı olması, bu tarifi daha da cazip kılmaktadır. Etimek tatlısı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakarak, misafirlerin beğenisini kazanacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Etimek tatlısı, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, kakaolu ya da meyveli soslarla tatlandırmak mümkündür.- Tatlının üzerine çikolata sosu dökerek daha farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.- Dondurma ile birlikte servis edildiğinde, yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunar.

Bu tarif ile hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak mümkün. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Vechi 27 Kasım 2024 Çarşamba

Etimek tatlısı yapmayı düşündüğümde, özellikle büyük bir fırın tepsisinde hazırlamanın ne kadar pratik olduğunu düşünüyorum. Kalabalık misafirler için ideal bir seçenek olması, gerçekten harika! Etimeklerin yumuşaması için süt ve şeker karışımını kullanmak akıllıca, böylece tatlı daha lezzetli oluyor. Pudding kıvamını tutturmak biraz dikkat gerektiriyor ama sonuçta elde edilen karışımın kremayla birleşmesi, tatlıya muhteşem bir dokunuş katıyor. Buzdolabında soğutma süresi de önemli, bu adım atlanmamalı. Servis öncesi Antep fıstığı veya hindistan cevizi eklemek, tatlının görselliğini artırıyor, buna bayılıyorum! Ekstra bilgilerdeki çikolata sosu ve dondurma seçenekleri de oldukça cazip. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!

1. Cevap
cevap
Admin 27 Kasım 2024 Çarşamba

Sevgili Vechi,

Yorumunuz için teşekkürler! Etimek tatlısı gerçekten de kalabalık misafirler için harika bir seçim. Büyüklüğü sayesinde hem pratik hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı oluyor. Süt ve şeker karışımı ile etimeklerin yumuşaması, tatlının lezzetini artırmak için harika bir yöntem. Pudding kıvamını tutturmanın gerektirdiği dikkat ise, sonucun ne kadar lezzetli olacağına değer.

Ayrıca, soğutma süresi konusundaki hatırlatmanız çok önemli; bu aşama tatlının kıvamı için belirleyici. Antep fıstığı veya hindistan cevizi ile servis yapmanın görselliği artırdığına katılıyorum, gerçekten muhteşem bir dokunuş katıyor! Ek olarak, çikolata sosu ve dondurma seçenekleri de tatlıyı daha da zenginleştiriyor. Kesinlikle denemeye değer bir tarif olduğunu düşünüyorum. Ellerinize sağlık!

Çok Okunanlar
Etimek Nedir?
Etimek Nedir?
Haber Bülteni
Güncel
Etimek Tatlısı Muzlu Tarifi ve Malzemeleri
Etimek Tatlısı Muzlu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
;