Çilekli etimek tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

Çilekli etimek tatlısı, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Bu tatlının ana malzemesi etimek olup, üzerine çilek ve krema eklenerek zenginleştirilir. Aşağıda çilekli etimek tatlısının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Bu tatlının yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 1 paket etimek
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti
• 300 gram çilek
• Yarım limon suyu

Hazırlık Aşamaları

Çilekli etimek tatlısının hazırlanışı, adım adım takip edilmesi gereken basit bir süreçtir:

1. Etimeklerin Hazırlanması

İlk adım olarak, etimekleri bir borcama dizin. Üzerine bir miktar sütü ekleyerek ıslatın. Bu işlem, etimeklerin yumuşamasını sağlayacaktır.

2. Krema Hazırlığı

Bir tencerede 2 su bardağı sütü, toz şekeri, vanilini ve unu karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırmaya devam edin. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

3. Krem Şanti Hazırlığı

Ayrı bir kapta krem şantiyi, üzerindeki tarife uygun olarak hazırlayın. Soğuyan krema ile karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

4. Çileklerin Hazırlanması

Çilekleri yıkayıp, saplarını temizledikten sonra dilimleyin. Üzerine yarım limon suyu ekleyerek karıştırın. Bu, çileklerin tazeliğini koruyacaktır.

5. Tatlının Birleştirilmesi

Islattığınız etimeklerin üzerine hazırladığınız kremayı dökün. Kremanın üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. Son olarak, tatlının üzerini krem şanti ile kaplayın.

6. Soğutma ve Servis

Tatlıyı buzdolabında en az 2 saat soğutun. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Çilekli etimek tatlısı, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir tatlıdır. Kolay hazırlanışı ve hafif yapısıyla yaz aylarının vazgeçilmez tatlarından biri olmayı başarmaktadır. Misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır.