Karamel Soslu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?
Karamel soslu etimek tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, karamel soslu etimek tatlısının yapılışı, malzemeleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.
Malzemeler
Tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir: - 1 paket etimek
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Karamel sos için: 1 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı su
Hazırlık Aşaması
Karamel soslu etimek tatlısının hazırlanış aşamasına geçmeden önce, gerekli malzemelerin temin edilmesi önemlidir. Aşağıdaki adımlar, tatlının nasıl yapılacağını açıklamaktadır:
1. Sütlaç Kıvamında Krema Hazırlama
- Öncelikle, bir tencereye süt, toz şeker, un, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.- Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.- Kıvam almaya başladığında tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.- Krema kıvamına geldiğinde ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin.
2. Etimekleri Dizme
- Etimekleri bir tepsiye dizin.- Hazırladığınız kremayı etimeklerin üzerine dökün ve eşit bir şekilde dağıtın.
3. Karamel Sosu Hazırlama
- Karamel sosunu hazırlamak için, bir tavaya toz şekeri ve suyu koyun.- Orta ateşte karıştırmadan pişirin. Şeker eridikten sonra, karamel rengi alana kadar pişirmeye devam edin.- Karamel sosunu ocaktan alarak, tatlının üzerine dökün.
4. Soğutma ve Servis
- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
- Karamel sosu yaparken dikkatli olun, çünkü aşırı pişirilirse yanabilir.- Etimeklerin üzerine dökülen krema, daha lezzetli bir tat için biraz soğutulmuş olmalıdır.- Karamel sosunu tatlıdan hemen önce hazırlamak, sosun taze ve akışkan kalmasını sağlar.
Sonuç
Karamel soslu etimek tatlısı, hem görsel hem de tat olarak etkileyici bir tatlıdır. Misafirlerinize ve sevdiklerinize sunabileceğiniz bu lezzetli tatlı, özel günlerde veya sıradan bir akşam yemeğinde sofralarınızı süsleyecektir. Kolay yapılışı ve muhteşem tadıyla, karamel soslu etimek tatlısı mutlaka denemeye değerdir. |
.jpg "Çikolata Soslu Etimek Tatlısı")
.jpg "İki Katlı Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Nescafeli Etimek Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
