Limon soslu etimek tatlısı nasıl yapılır, tarifte neler var?

Limon soslu etimek tatlısı, hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Pratik yapılışıyla yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, etimeklerin üzerine dökülen limon sosu ve kremanın birleşimiyle hazırlanır. Malzemeleri ve yapılışıyla ilgili detayları keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Limon Soslu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır?

Limon soslu etimek tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tatlı, etimeklerin üzerine dökülen limon sosu ile zenginleştirilmiş bir kremanın birleşiminden oluşmaktadır. Aşağıda, limon soslu etimek tatlısının malzemeleri, yapılışı ve bazı ipuçları yer almaktadır.

Malzemeler

Etimek (200 gram)
Süt (1 litre)
Şeker (1 su bardağı)
Un (1 su bardağı)
Yumurta sarısı (3 adet)
Vanilin (1 paket)
Margarin veya tereyağı (100 gram)
Limon suyu (1/2 su bardağı)
Limon kabuğu rendesi (1 tatlı kaşığı)
Şeker (sosu için, 1/2 su bardağı)

Yapılışı

1. İlk olarak, bir tencereye sütü, şekeri ve yumurta sarılarını ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın.

2. Karışım ısındıktan sonra, unu yavaşça ekleyin ve topaklanmaması için çırpmaya devam edin. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.

3. Koyulaşan karışıma vanilin ve margarin ekleyin. Margarinin erimesini bekleyin ve karışımı ocaktan alın.

4. Etimekleri bir tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız kremayı dökün ve eşit şekilde yayın.

5. Limon sosunu hazırlamak için, limon suyu ve şekerini bir tencerede kaynatın. Karışım kaynadıktan sonra, birkaç dakika daha pişirin ve ardından soğumaya bırakın.

6. Soğuyan limon sosunu kremanın üzerine dökün.

7. Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Servis yapmadan önce dilimleyerek sunabilirsiniz.

İpuçları

Etimeklerin daha yumuşak olması için, tatlıyı hazırlarken etimekleri sütle ıslatmayı düşünebilirsiniz.
Limon sosunu yaparken, limon kabuğu rendesi eklemek, tatlıya ekstra bir aroma katacaktır.
İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine hindistancevizi veya fındık serpebilirsiniz.

Sonuç

Limon soslu etimek tatlısı, hafif ve ferah bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Hem görünümü hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bu tatlı, pratik yapılışı sayesinde sık sık tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Bilgen 19 Şubat 2025 Çarşamba

Limon soslu etimek tatlısı yapmayı düşündüğünüzde, bu tarifin ne kadar pratik olduğunu hiç düşündünüz mü? Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışındaysanız, bu tatlının ferahlatıcı etkisi sizi nasıl mutlu edebilir? Kremanın üzerine dökülen limon sosu ile lezzetini katlayacak bu tatlının, hazırlık aşamalarında dikkat etmeniz gereken noktalar neler olabilir? Etimeklerin yumuşak olması için sütün içinde bekletilmesi fikri sizce nasıl bir sonuç verebilir? Ayrıca, limon kabuğu rendesi ekleyerek tatlının aromasını güçlendirmek fikrini denemek ister misiniz? Bu tarifin pratikliği ve lezzeti, misafirlerinizi etkilemek için yeterli mi?