Tuzsuz Etimek Tatlısı Nedir?
Tuzsuz etimek tatlısı, özellikle tatlılara tuz eklenmediği için daha hafif bir lezzet sunan ve genellikle diyet yapan veya tuz kısıtlaması olan bireyler için tercih edilen bir tatlı çeşididir. Etimek, genellikle fırında pişirilmiş ve kurutulmuş ince hamur tatlısıdır. Tuzsuz etimek tatlısı, bu etimeklerin kremalı ve tatlı soslarla birleştirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir tatlıdır.
Tuzsuz Etimek Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Tuzsuz etimek tatlısı yapımında kullanılacak malzemeler aşağıdaki gibidir: - 1 paket tuzsuz etimek
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket krem şanti (isteğe bağlı)
- Yarım su bardağı su
- Hindistan cevizi veya fındık (süslemek için)
Tuzsuz Etimek Tatlısının Yapılışı
Tuzsuz etimek tatlısının hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:
1. Sütlü Karışımın Hazırlanması
- Bir tencereye 1 litre sütü koyun.- Üzerine toz şekeri, vanilini, nişastayı ve unu ekleyin.- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.- Kıvam almaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
2. Etimeklerin Hazırlanması
- Bir borcama tuzsuz etimekleri dizin.- Etimeklerin üzerine yarım su bardağı suyu gezdirerek dökün.- Etimekleri ıslatmak, tatlının lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır.
3. Kremanın Etimeklere Eklenmesi
- Soğuyan sütlü karışımı etimeklerin üzerine dökün.- Eşit bir şekilde dağılmasını sağlamak için bir spatula ile düzeltin.
4. İsteğe Bağlı Krem Şanti Eklenmesi
- Eğer krem şanti kullanacaksanız, bir paket krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.- Krema hazır olduktan sonra, tatlının üst katmanına sürün.
5. Süsleme
- Tatlının üzerine hindistan cevizi veya fındık serpiştirerek süsleyin.- Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
Tuzsuz Etimek Tatlısının Servisi
Tuzsuz etimek tatlısı, buzdolabında dinlendikten sonra dilimlenerek servis edilir. Soğuk olarak sunulması, tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilebilir.
Ekstra Bilgiler
- Tuzsuz etimek tatlısı, aynı zamanda diyabetik bireyler için de alternatif bir tatlı seçeneği olabilir. Ancak, şeker miktarını kontrol altında tutmak önemlidir.- Tatlının üzerine isteğe göre meyve dilimleri de eklenebilir. Özellikle çilek veya muz, tatlıya hoş bir tat katabilir.- Tatlının besin değerini artırmak için, içerisine ceviz veya badem gibi kuruyemişler de eklenebilir.
Tuzsuz etimek tatlısı, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Sağlıklı beslenmeye dikkat eden bireyler için ideal bir seçenek oluşturmaktadır. |