Muhallebili etimek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Muhallebili etimek, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli olmasıyla bilinen bu tatlı, özellikle özel günlerde veya misafirliklerde tercih edilmektedir. Aşağıda muhallebili etimeğin yapımına dair detaylı bir tarif sunulmuştur.

- 1 paket etimek- 4 su bardağı süt- 1 su bardağı toz şeker- 3 yemek kaşığı nişasta- 1 yemek kaşığı un- 1 paket vanilin- 1 yemek kaşığı tereyağı- İsteğe bağlı olarak hindistancevizi veya kakao (süsleme için)

1. Öncelikle muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye süt, toz şeker, nişasta ve unu ekleyin.

2. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynamaya başladığında vanilini ve tereyağını ekleyin.

3. Muhallebi kıvam alana kadar pişirmeye devam edin. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

4. Etimekleri derin bir tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.

5. Etimeklerin üzerine bir kat daha etimek dizin. Sonrasında kalan muhallebiyi de üstüne dökün.

6. Tatlınızın üzerini streç film ile kapatın ve buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

- Tatlınızı dilimleyerek servis edebilirsiniz.- Üzerine hindistancevizi veya kakao serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.

- Etimek yerine bisküvi kullanarak da farklı bir versiyonunu yapabilirsiniz.- Muhallebinin içine kakao ekleyerek çikolatalı muhallebili etimek hazırlamak da mümkündür.- Tatlının daha lezzetli olması için muhallebiyi hazırlarken süt yerine yarım yağlı süt veya taze süt kullanabilirsiniz. Muhallebili etimek, pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Misafirlerinize ya da ailenize ikram edebileceğiniz bu tatlı, hem göze hem de damaklara hitap edecektir.